Nous avons fait le choix, depuis plus de 15 ans, de se spécialiser dans la production de plants de grenadier. Les plants sont vendus principalement aux professionnels (agriculteurs et jardineries) mais aussi aux particuliers. Les plants sont certifiés AB par Ecocert. Ils sont produits sur le domaine à partir de nos arbres "mères" que nous cultivons.
L'avantage de notre pépinière est d'être à la fois pépiniériste, producteur et transformateur. Cet aspect est très important car cela nous permet de proposer à la vente des variétés que nous avons nous-même testé et pouvons vous conseiller pour obtenir des grenades de qualité et produire un excellent jus de grenade.
Nous avons mis ne place une parcelle expérimentale avec la plantation d'environ 70 variétés différentes. au mois d'octobre, il est possible de venir déguster les différentes grenades sur cette parcelle pour choisir nos variétés pour les futures plantations.
Suite à notre expérience de la culture du grenadier, nous avons sélectionné et pouvons vous proposer à la vente aujourd'hui les 7 variétés suivantes : Provence, Wonderfull, ACCO, Hermione, Seedless, Fleshman et Vkushny. Ce sont pour nous les meilleures gustativement et les arbres présentent une très bonne production.
Les plants
Nous pouvons vous proposer à la vente :
- des plants racines nues de 1 an ou 2 ans :
Ils sont produits en pleine terre à l'extérieur dans une parcelle à proximité du domaine. Les plants sont arrachés à partir de novembre et peuvent être replantés tout l'hiver jusqu'à la fin avril. La reprise est très bonne, il faut simplement réaliser un arrosage à la plantation. Ce type de plant est facile à transporter car le poids et l'encombrement est très faible.
- des plants en pot de 2, 3 ou 4 ans :
Ils sont élevés dans une serre non chauffée pendant plusieurs années. Ils peuvent être plantés en toute saison car il y a une motte de terreau. Les plants de 2 ans mesurent environ 1,20m. Ceux de 4 ans mesurent plus de 2m de haut.
Nos Variétés de Grenadiers
Vkushny
Variété originaire de Tadjikistan.
C'est notre nouvelle variété. Après avoir testé de nombreuses variétés venant des pays de l'Est, nous avons eu le coup de cœur pour celle-ci.
Son nom est imprononçable mais cela signifie "succulent" en tadjik. C'est vrai qu'elle est excellente à consommer. Pépin tendre, très juteuse, bon équilibre acidité/sucre. Elle est de couleur rouge à l'extérieur comme à l'intérieur.
Les grenades sont de gros calibre. Elle est aussi très bonne en jus.
La production est très bonne, la vigueur correcte. Les grenades se récoltent début octobre.
elle est donnée pour être très résistante au froid car elle est originaire d'un pays où les hivers peuvent être très rigoureux (-20°C).
Voir la vidéo de présentation dans la page "Vidéos".
Seedless
Originaire des USA, son nom signifie "sans pépin". Elle possède tout de même un pépin, mais c'est vrai qu'il est très tendre.
C'est une excellent variété de bouche car bien sucrée avec peu d'acidité. Sa couleur est jaune à l'extérieur et rose à l'intérieur.
Elle ressemble à Fleshman mais elle est plus tardive. Elle se récolte vers la mi-octobre.
En jus, il faut l'assembler avec des variétés plus colorées.
Nous avons remarqué que c'est la variété qui a la meilleure conservation. Cette année, mon père en a gardé dans son garage tout l'hiver et il a mangé la dernière fin mars.
Bonne vigueur, très bonne production, bonne résistance au froid (-15°C).
Fleshman
Variété originaire des USA.
Nous avons remarqué que c'est la première grenade mûre dès le mois de septembre. Mon fils ne s'y trompe pas car, à la rentrée, il va en chercher une tous les jours dans le verger pour en faire son goûter.
C'est la variété de bouche par excellence car elle est très sucrée avec un pépin très tendre.
A l'extérieur, elle est de couleur jaune et rose à l'intérieur. On peut aussi en faire du jus mais il est nécessaire de l'assembler avec des variétés plus rouges.
Elle est très productive, très précoce avec une vigueur moyenne.
Bonne résistance au froid (-15°C).
Provence douce
C'est véritablement la vraie variété française.
Les boutures d'origines ont été prise sur un vieux grenadier centenaire près de chez moi.
Celui-ci porte chaque année environ 70 kg de fruits, sans aucun entretien, sans arrosage, sans taille.
A l'automne, les enfants du villages se régalent en cueillant les branches basses.
Maturité précoce 1er semaine d'octobre.
Fruit de taille moyenne, très productif, couleur extérieure rosée, couleur intérieure rouge pale, fruit bien sucré, excellent goût, pépins un peu durs, éclate facilement, idéal pour le jus.
Le plus résistant au froid, -17°C.
Wonderfull
Variété originaire des USA ,cultivée en Californie depuis 1850.
Son point fort : la couleur, son jus est d'un rouge vif intense. Indispensable pour un bon jus !
Les arbres sont très vigoureux et très productifs.
Fruit de gros calibre, couleur de peau rouge, bien sucré et un peu acidulé, il est donc à récolter bien mur.
Maturité tardive : fin octobre / début novembre selon les années.
Le fruit se conserve bien sur l'arbre et n'éclate pas facilement.
Bien résistant au froid jusqu'à -15°C.
ACCO
Variété originaire d'Israël, sa couleur rouge vif à l'extérieur comme à l'intérieur est son principal atout.
Idéale pour la vente en fruit de bouche car sur un étalage, elle attire l’œil.
Elle est aussi bonne en fruit qu'en jus.
Pépin tendre, peu d'acidité, bien sucrée.
Variété très productive à maturité précoce. On peut bébuter la récolte vers la mi-septembre.
Nous avons remarqué qu'elle est sensible aux parcelles où il y a un excès d'eau en hiver. Zone inondable à éviter.
Bonne résistance au froid (-15°C).
Hermione
Variété originaire de Grèce. Chaque année, il y a une grande fête à Hermione en Grèce afin de promouvoir les qualités de cette variété. Elle vient d'obtenir son AOP.
A l'origine variété de bouche, elle convient également très bien pour le jus.
L'arbre est de vigueur correcte mais un peu moins que Wonderfull et Provence.
Le gros avantage est que le fruit se fissure légèrement à maturité mais n'éclate pas.
Fruit de couleur rosée, de beau calibre, production correcte, couleur du jus rouge, maturité tardive comme Wonderfull. Très agréable au goût, bien sucré, pépin semi-tendre.
Très résistant au froid -15°C.
Nos Conseils
Il est important de bien choisir les variétés en fonction de l'objectif de commercialisation ou de consommation de votre produit et de la date de récolte souhaitée.
Si vous souhaitez produire uniquement du jus de grenade, l'assemblage Provence et Wonderfull sera parfait car ces 2 variétés se récoltent en même temps et elles se complètent bien.
Si vous souhaitez produire de la grenade pour vendre ou consommer en fruit, il faudra peut-être étaler la récolte au maximum en choisissant des variétés précoces et tardives.
Les arbres sont autofertiles. Il n'est donc pas nécessaire de mélanger les variétés.
Si vous êtes hésitant, vous pouvez nous contacter.