Une bombe de vitalité

Découvrez notre production de jus de grenade bio et de plants de grenadiers

Présentation

Je suis avant tout un agriculteur passionné et je revendique mes racines très profondes dans cette terre de mes ancêtres que je cultive avec amour.

Ma famille a toujours cultivé les plantes avec beaucoup de respect pour la terre, les paysages et la biodiversité. En 2001 à 22 ans, je me suis installé sur la ferme familiale.
Aujourd’hui, la totalité des parcelles sont cultivées en Agriculture Biologique. Nous cultivons la vigne et l’olivier mais notre spécialité reste la culture du grenadier.
Nous en avons déjà planté plus de 5 000 et chaque année la surface en grenadier s’étend.

Christine, ma compagne depuis plus de 15 ans, partage avec moi la passion de ce fruit fanstastique. Nous décidons en 2017 de nous associer pour créer ensemble la SARL » La Grenattitude ». Notre objectif est de pariciper au développement de la production de grenades françaises.

Aujourd’hui, nous produisons des plants de grenadier en pépinière, les mettons en terre, les plantons, les cultivons, les récoltons et transformons les fruits. Oui, c’est possible en FRANCE !!!

Au fil des années, nous avons crée une relation de confiance avec nos clients et nos distributeurs.
Notre production est cependant trop faible pour satisfaire la demande.
Peu à peu, une seconde relation de confiance s’installe avec nos amis agriculteurs français afin d’unir nos productions de grenade et proposer un jus de grande qualité, certifié AB et produit près de chez nous en limitant les transports.
Nous leurs proposons d’être de vrai partenaires sur le long terme.

Nous remercions nos clients qui par leur habitude de consommer notre jus de grenade vont faire vivredes dizaines de familles de paysans amoureux de leur travail.

Je propose à la vente :

– Un jus de grenade certifié AB, de grande qualité, sans aucun ajout et disponible à l’achat toute l’année.
– Des grenades goûteuses d’octobre à décembre.
– Des plants de grenadiers en grande quantité destinés en priorité aux agriculteurs.

Thomas SALEILLES

Le Jus de Grenade

Nouvelle production disponible !

Disponible au domaine et dans quelques heures sur la-grenattitude.com

La culture du Grenadier

La grenade étant un fruit très riche, elle doit pousser dans un sol de la même nature et surtout bien équilibré.

J’ai donc choisi des parcelles dans la vallée de la Cèze au sol profond de type limoneux. N’étant plus cultivé depuis longtemps, ces terres regorgent de vie.
Les parcelles sont conduites en Agriculture Biologique, sans aucun traitement, le grenadier n’étant pas sensible aux maladies. Les grenadiers ne sont pas irrigués, ce qui a pour résultat de produire un jus naturellement plus concentré et une couleur rouge très prononcée.
Les fruits arrivent à maturité à la mi-octobre. Ils sont cueillis à la main par nos soins, nous veillons donc à éliminer les fruits abîmés.
Pendant la période de récolte nous vendons bien-sûr nos grenades directement sur le domaine au prix producteur.
Nos grenades sont certifiées AB.

La transformation des Grenades

Juste après la cueillette, les fruits sont pressés. La grosse peau (enveloppe extérieure) est séparée pour ne presser que les arilles (graines). Le jus ainsi obtenu est pur et naturel. Pas de sucre ajouté, pas d’eau, pas de conservateur… Rien d’autre que le fruit.
Le jus est alors pasteurisé de façon « douce » grâce à la « flash  pasteurisation ». Ce procédé certifié AB permet de conserver un maximum de vitamines.
Le jus est ensuite mis en bouteilles et peut se conserver 3 ans. (Voir la date sur le bouchon).

La Pépinière

N'hésitez pas à demander des conseils et à commander nos plants de grenadiers.

Notre pépinière est destinée aux agriculteurs mais nous vendons également aux particuliers.
Il existe un très grand nombre de variétés dans le monde.

Les 4 variétés proposées ci-dessous sont pour nous les meilleurs. Nous les produisons en grande quantité.

Plants d’1 an en pot de 1,5l    //   Plants de 2 ans en pot de 4l    //    Plants d’1 an racines nues

Merci de nous contacter pour les tarifs.

La Grenade de A à Z

Cliquez et découvrez !

Coordonnées


Thomas Saleilles
556, chemin de Montigal
30200 Bagnols sur Cèze

Tél : 06 82 17 36 81
la.grenattitude@orange.fr

Points de ventes

Vous trouverez aussi ci-dessous les différents points de ventes à proximité du domaine.

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La Grenattitude en vidéos

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